البقدونس والكزبرة والشبت من الخضروات الورقية المفيدة والمغذية التي تحتوي على العديد من العناصر المهمة لصحة الجسم والبشرة، بما في ذلك الفيتامينات والمعادن.
خزني الخضروات طازجة شهرا وأكثر ..
كما أن لها دورًا فعالًا وهامًا لمن يتبعون الأنظمة الغذائية المعينة، لأنها تساعد على إنقاص الوزن الزائد وحرق الدهون بشكل فعال.
فيما يلي بعض الخطوات التي يمكن اتباعها للحفاظ على البقدونس والكزبرة والشبت طازجة لأطول فترة ممكنة:
تنظيف الخضروات جيدًا من الأوساخ والأتربة.
استخدم الماء البارد والصابون لتنظيف الخضروات جيدًا من الأوساخ والأتربة. تأكد من إزالة أي شوائب أو أعشاب منها.
تجفيف الخضروات جيدًا من الماء باستخدام المناشف الورقية.
بعد تنظيف الخضروات، قم بتجفيفها جيدًا من الماء باستخدام المناشف الورقية. الرطوبة الزائدة يمكن أن تؤدي إلى تعفن الخضروات بسرعة.
لف الخضروات في مناديل المطبخ ووضعها في أكياس ثلاجة محكمة الإغلاق.
بعد تجفيف الخضروات، لف كل قطعة في منديل مطبخ وقم بوضعها في كيس ثلاجة محكمة الإغلاق. هذا سيساعد على الحفاظ على الرطوبة في الخضروات ومنع تعفنها.
تخزين الخضروات في الثلاجة
قم بتخزين الخضروات في الثلاجة في أدنى درجة حرارة ممكنة. هذا سيساعد على الحفاظ على نضارتها لأطول فترة ممكنة.
تجدر الإشارة إلى أنه يمكن أيضًا حفظ البقدونس والكزبرة والشبت مقطعة إلى قطع صغيرة في أكياس ثلاجة محكمة الإغلاق، ولكن من المهم إخراجها من الثلاجة قبل الاستخدام بحوالي 30 دقيقة حتى تلين وتصبح أكثر سهولة في الاستخدام.
بهذه الخطوات البسيطة، يمكنك الحفاظ على البقدونس والكزبرة والشبت طازجة لأطول فترة ممكنة حتى تستمتع بمذاقها وفوائدها الصحية.
