مع اقتراب فترة العودة إلى المدارس، تبحث الأمهات عادة عن طرق صحية ومغذية لتقديم وجبات غذائية لأطفالهن. يهدف هذا البحث إلى توفير تغذية متوازنة تحتوي على جميع العناصر الغذائية الأساسية، بما في ذلك النشويات والبروتين ومصادر الكالسيوم، وفي الوقت نفسه تقليل تناول الحلويات والأطعمة غير الصحية.
الدكتورة رضوى نبيل، استشارية التغذية العلاجية بطب قصر العينى، تشير إلى أهمية إعطاء الأطفال حصتهم اليومية من الحليب والبيض قبل الذهاب إلى المدرسة. ويُفضل أن تتضمن وجبة الإفطار النشويات والبروتين والألبان، مع توجيه اهتمام خاص لجعل نصف النشويات من الحبوب الكاملة. وفي سن الطفولة المبكرة (حتى 4 سنوات)، يجب تناول 90-150 جم من النشويات يوميًا، ومن 5 إلى 8 سنوات يجب تناول 120-180 جم من النشويات يوميًا. يمكن تحقيق ذلك عن طريق تقديم أمثلة مثل البطاطس، الأرز، الخبز، أو الشوفان.
بالنسبة للدهون، ينبغي الحصول على 3-5 ملاعق من الدهون الصحية يوميًا. ويمكن التغلب على شراهة الحلويات عن طريق تناول كمية كافية من البروتين، مثل البيض واللبن، وضمان تواجد الوجبات الصحية خلال اليوم.
من الجدير بالذكر أنه يمكن تحسين جودة النوم للأطفال من خلال اتباع بعض الإرشادات العامة، مثل الالتزام بجدول زمني منتظم للنوم والاستيقاظ، وتوفير بيئة نوم مريحة وهادئة، وتجنب تناول الطعام الثقيل قبل النوم، وممارسة الرياضة بانتظام في النهار، وتجنب الذهاب إلى السرير إذا لم يشعر الطفل بالنعاس.
باختصار، يتطلب تقديم وجبات صحية للأطفال تنويعًا في العناصر الغذائية ومراعاة احتياجاتهم الغذائية والتوجه نحو تناول الأطعمة الغذائية الصحية بشكل عام، مع مراقبة كميات السكر والحلويات.
